秋分时喝鲜宫家山药扇骨汤清补脾胃,一身舒畅,快试试

淄博宫家山药合作社研究员
2022-09-24

秋风一起,凉意袭来,该是秋补的好时候,。秋分是传统农历二十四节气中的第十六个节气。秋分至,昼夜均,寒暑平。秋补进当时。秋分时喝鲜宫家山药扇骨汤清补脾胃,一身舒畅,快试试吧。


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有些人认为,秋补就是需要吃些滋腻之品如鹿角胶、阿胶等,但往往越吃身体越差。


这是因为,您忘记调补脾胃了!


重要的事情说三遍,鲜宫家山药扇骨汤秋补调脾胃,鲜宫家山药扇骨汤秋补调脾胃,鲜宫家山药扇骨汤秋补调脾胃。


脾胃是运化饮食水谷和水湿的重要脏器,即人体的消化和吸收功能都是依靠脾胃来完成的。


脾胃强,运化功能就好,则气血生化旺盛,才能面色红润、精神饱满、体魄强壮。


如果脾胃功能没调理好就盲目进补,不但没有疗效,反而还会对身体不利。


秋分时节,人体经过一个夏天的消耗,脾阳未复,中焦虚弱,运化不力,此时的脾胃是经不起大滋大补的。


因此,我们要学会“清补”。


鲜宫家山药扇骨汤


材料:新鲜宫家山药200克、党参15克,北芪15克,枸杞15克,扇骨400克、生姜3片。


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做法:


1、扇骨400克切块,飞水,清水冲洗备用。


2、2500毫升水煲滚备用。党参、北芪、枸杞冲洗三次备用。


3、将扇骨及党参、北芪、姜片放入煲开水中,起火。


4、戴手套将新鲜宫家山药削皮,滚刀切块备用。


5、汤水煲30分钟后加入枸杞再煲30分钟。


6、加入新鲜宫家山药再煲15分钟,加适量盐即可饮用。


功效:喝鲜宫家山药扇骨汤健脾补气、生津润肺、补而不腻。


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秋分清补喝“秋汤”是和现代中医学提倡的秋天滋补是一致的。在饮食上,古人认为秋属肺金,秋补调脾胃。为了顺应自然天时,秋日要尽量多食清淡食物或甘润的果蔬等。亲们,秋分时喝鲜宫家山药扇骨汤清补脾胃,一身舒畅,快试试清补吧。亲们,秋分时喝鲜宫家山药扇骨汤清补脾胃,一身舒畅,快试试清补吧。

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